Cozinhas modernas: as tendências de 2018

O branco permanece a cor atemporal de um ponto vista frontal, mas quebra-se o lado clínico, com uma bancada escura ou em mármore, por exemplo. Também pode misturar as partes frontais com cores diferentes, para um estilo mais contemporâneo e criativo.

O cinza claro está ao mesmo nível da cor branca em termos de desempenho, enquanto a cor preta tem surpreendida pela positiva, tem estado na lista das tendência. Esta cor escura combina perfeitamente com revestimentos em micro-cimento ou madeira, por exemplo. 

Os tons pastel (azul, verde água… ) também estão presentes nas cozinhas modernas de 2018. Quanto à textura o acabamento brilhante continua a predominar, mas os tons mates estão a ter um grande boom no mercado. As novas texturas mates com efeito sedoso, macias ao toque e muito estéticas.

Na cozinha, a tendência é purificar os puxadores das frentes dos móveis. Escolhem-se cada vez menos imponentes. Os puxadores são integrados nos móveis ou por cima das portas, não quebra a unidade das portas ou das gavetas. 

Dentro da mesmo linha de ideias, os móveis muito altos são menos populares, misturam-se móveis baixos e colunas (uma ou duas no máximo). 

Já lá vão os dias em que tudo estava escondido dentro dos móveis ou das vitrinas. Assim, nesta tendência combinam-se  nichos ou prateleiras abertas, no fundo quer-se mais autenticidade na cozinha. Os belos pratos feitos à mão ou frascos de especiarias dispõem-se nos nichos ou nas vitrines.

Tal como se faz nos países anglo-saxônicos, aposta-se em criar um canto decorativo na sua cozinha com uma bela peça de mobília de família, tal como fizeram os profissionais do atelier Tiago Patrício Rodrigues. Nesse móvel coloca-se uma bela louça e cria-se ao lado um espaço elegante de relaxe. 

Em 2018, aposta-se ano numa cozinha  'natural', tal como mobiliário revestido a madeira clara. Mantemo-nos nos detalhes contemporâneos, mas com um tratamento mais familiar, proporcionando aquele sentimento comfy e acolhedor. Para conservar este aspeto moderno, a maioria das portas são lisas, muitas sem puxadores, mas o layout muda: pretende-se um espaço familiar, perfeito para uma refeição todos juntos, em família.

Nos últimos anos, tem-se desenvolvido tipo de painéis derivados de madeira, que imita a madeira perfeitamente mesmo ao toque, mas tem a vantagem de ser muito mais em conta do que a madeira maciça, ideal para cozinhas acessíveis a todos.

O efeito betão também funciona muito bem nas cozinhas modernas. Por fim, um toque de metal oxidado, bronze, cobre, uma cor escura, e a cozinha apresenta-se numa aparência sempre tendência. Mais do que nunca, os materiais misturam-se para quebrar os códigos: este ano, os fornecedores apostaram também na ardósia, um material natural que dá um lado autêntico à cozinha ou o efeito de ardósia para uma cozinha semi-industrial, misturado com uma bancada em aço inoxidável ou um toque de madeira.

A cozinha em forma de L continua a ser a mais comum, porque é a mais funcional, em seguida vem a cozinha em forma de U. Porém, a cozinha aberta continua a seduzi, mas na verdade, nem sempre é fácil de implementar este projeto numa renovação, muitas vezes, o trabalho é caro, se não é planeada logo de início. Quando se investe em média 8000€  numa cozinha, não se tem necessariamente vontade de pagar mais 10 mil euros de trabalho para abrir a cozinha, mesmo que a cozinha aberta seja altamente atraente, com uma bela ilha, uma bela área ou exaustor ultra moderno. 

A tendência em 2018 é de manter esta divisão resguardada, embora haja muitos fãs da cozinha aberta ainda. Uma das grandes opções é de separar a cozinha e a sala através de uma barra tipo cozinha americana ou uma ilha central. Saiba que a cozinha deve ter pelo menos 15 m2, para instalar uma ilha, para que tenha espaço para ciruculação. 

Se tiver uma cozinha separada e de grande dimensão, não hesite em colocar uma mesa bem grande para receber toda a família. 

Em 2018 não há mais bancadas muito grossas, simples e delicado estão na ordem do dia. Se a espessura padrão é de cerca de 4 cm, já é possível comprar uma bancada com uma espessura de 2 cm ou até mais fino. 

Além disso, na cozinha há novas propostas de materiais, mais compactos, ultra-comprimidos, com cerca de 1 cm de espessura. São bastante estéticos, à prova d'água e mais baratos do que as bancadas de resina, por exemplo. Por outro lado, o mármore tem também sido uma opção bastante escolhida para revestir o plano trabalho das cozinhas modernas. 

Curiosamente, este revestimento de bancada é sempre um detalhe privilegiado por parte dos consumidores. Se por um lado, procuram preços mais baixos para a mobília, por outro, querem bancadas de qualidade e resistentes. Neste sentido, materiais naturais, como o quartzo ou o granito fazem parte da lista dos preferidos. 

Arrumar mais, arrumar melhor. 

Todos os designers de cozinha tentam otimizar cada vez mais o espaço de arrumação das cozinhas, melhorando ao máximo o volume interior dos móveis. O mobiliário padrão oscila entre 71 e 72 mas para oferecer mais capacidade de armazenamento ao consumidor, os profissionais tentam aumentar a altura, de modo a oferecer um maior volume de arrumação. 

Rodapés mais baixos (reduzidos à metade), menos espaço de canalização, uma superfície de trabalho mais fina, também favorecem essa tendência de otimização do espaço de móveis na cozinha. 

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Em 2018, procura-se tecnologia de ponta, que facilita a nossa vida e que nos fazem perder menos tempo.

Aparelhos automáticos, que funcionam à distância, graças a aplicações no telemóvel estão na ordem do dia. Quanto mais automáticos forem os aparelhos, mais high-tech é a cozinha de 2018. 

Mas além de ser prático, também torna-se muito mais seguro para toda a família. 

Uma das desvantagens são ainda os preços, mas rapidamente os preços caem e os eletrodomésticos tornam-se mais acessíveis ao consumidor. 

Finalmente, o mercado de exaustores também está a mudar: o primeiro critério para comprar um exaustor continua a ser o seu lado estético, mas até agora não era fácil conciliar o excelente poder de sucção e o design. Mas com a evolução da tecnologia e do design de produto, esta peça é cada vez mais atrativa, design e com um excelente desempenho, contra fumos, odores e vapores. 

Saiba mais sobre exaustores aqui: Cozinhas com exaustor: como escolher, instalar e manter este aparelho!